Au făcut deja primul pas spre atingerea succesului. Două eleve ale Colegiului „Vasile Lovinescu” Fălticeni vor participa peste câteva zile la cea mai mare competiție continentală, care pune în evidență capacitățile senzoriale. Alexia Ariton și Beatrice Profiriu pleacă în Franța, cu optimism și un bagaj bogat de cunoștințe, pentru a-și testa cunoștințele, abilitățile și talentul la Concursul European al Tinerilor Profesioniști ai Vinului.
Desfășurată în mod tradițional la Paris, competiția are loc în cadrul Salonului Internațional de Agricultură.
Evenimentul este programat pe 26 februarie.
Alexia și Beatrice, originare din municipiul Fălticeni și, respectiv, comuna Slatina, reprezintă România în acesta concurs fiind, deopotrivă, ambasadori ai unității de învățământ și ai comunităților locale din care fac parte.
Elevele Colegiului „Vasile Lovinescu” pleacă la concursul european cu steagul românesc și speră să urce pe podium, acolo unde îl vor afișa cu mândrie.
În ultimele săptămâni s-au pregătit intens alături de profesorul doctor Monica Crețu, un mentor pentru tânăra generație, cadru didactic implicat în numeroase proiecte și concursuri internaționale.
Colegiul din Fălticeni participă pentru al șaselea an la Concursul European al Tinerilor Profesioniști ai Vinului, unde elevii pregătiți la Fălticeni s-au remarcat de fiecare dată prin rezultate onorante.
Competiția, una complexă și grea, include patru probe.
Prima este caracterizarea vinurilor (identificarea soiului, a anului de producție, a regiunii climatice și a prețului), după care urmează notarea vinurilor (evaluarea senzorială a 4 vinuri) și proba de comunicare, opțională, (realizarea unui clip video sau prezentarea unui afiș pe tema „Vinul și generația tânără”).
Ultima probă din competiție este degustarea comentată, ce este rezerată doar primilor trei finaliști.
În cadrul concursului, Alexia, Beatrice și profesoara Monica Crețu, vor amenaja un stand de prezentare, unde vor etala produse românești, printre care și produse și preparate din carne ale Carmangeriei Rogelya.
Prezența la competiția europeană va fi ultima pentru Alexia și Beatrice, care peste câteva luni vor susține Bacalaureatul.
Deplasarea este asigurată de Asociația „Generații pentru generații”, din cadrul Colegiului „Vasile Lovinescu” Fălticeni, și de Ministerul Agriculturii și Suveranității Alimentare din Franța.
